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越路荘

Author:越路荘
新潟県の南部 南魚沼市六日町の温泉旅館です

ぬくもりとやすらぎの宿 越路荘 ブログサイト

源泉掛流しの温泉は昭和32年に湧き出ました。
JR六日町駅西口から徒歩15分

ロビーには甲冑がずら~り   戦国時代の雰囲気満点です
名将 上杉景勝・直江兼続の  生誕地としても有名です。

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のど黒姿塩焼きと山菜会席~今だけ


 ~美味求心~ 新潟日報でご覧いただいた方もいらっしゃるかと思います。

 季節ごとに表情をかえる魚沼の自然と味覚・・・
 今は山菜が旬となりますね。雪国ならではのアクの少ない美味しい山菜は
 この時期ならではの楽しみです。

 また、日本海の幸といえば「のどぐろ」ですね。言わずと知れた高級魚です。
 すこし贅沢に旬を楽しんでみませんか。新緑溢れる南魚沼の自然を今だけ。

    山菜会席

   のど黒
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